食品厂净化车间的通风空气净化设备需要应用专业的送风/回风/排风系统,不断的循环和提供新风和排出净化车间内受污染空气。若采用机械通风时,换气量应大于3次/小时;若采用自然通风,那么通风的面积与车间地面面积之比不能小于1:16,用以达到生产环境所需的洁净度。
食品厂净化车间的好坏会影响生产效率:一方面,优良的环境不仅可以保障生产加工人员的身心健康,而且可以提高他们的工作心情和工作激情;另一方面,优良的环境可以确保生产的顺利开展,提升产品的合格率。
可以肯定的是,要控制一般车间所有室内微环境中悬浮颗粒物的浓度,使其达到生产工艺标准的清洁度水平,几乎是不可能的。只有建立洁净室,采用密闭空间结构,合理配风,合理压差,才能达到微环要求的空气洁净度水平,满足生产需要。因此,食品行业在生产时是离不开洁净室食品厂净化车间使用的!
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